"E penso se a minha voz,aparentemente tão pouca coisa,não encarna a substância de milhares de vidas[...]" (F. Pessoa).

24 dezembro 2009

VT Cozinha Brasil em penitenciária



Reportagem: Projeto Cozinha Brasil/Sesc chega às penitenciárias e RS é pioneiro
Sinopse: RS é o primeiro estado a adotar o projeto de educação alimentar Cozinha Brasil. O caminhão do Cozinha Brasil – SESC já percorreu todo o Brasil e alguns países do mundo ensinando o aproveitamento total de alimentos e promovendo formação de mão-de-obra para a culinária. Em outubro, pela primeira vez, presidiárias foram as alunas.
Local: Presídio Madre Peletier, Porto Alegre-RS
Data: 13/10/08
Reportagem, edição de texto: Andréia Schimuneck
Produção: Andréia Schimuneck e Ana Luísa Correia
Imagens: Bira Brackmann
Edição de imagens: Léo Massri